《香港事‧情》牛屎灣臭氣沖天 頂唔順要改名
(圖片來源：《香港舊照片》Facebook專頁)
牛池灣並不是本港有名的旅遊區，因此有關的歷史故事，相信連香港人都未必清楚。
牛池灣原名「牛尿灣」或「牛屎灣」，有指因當地居民以務農為生，養了不少牛，因而得名，但因名字難聽，後來就雅化為「牛池灣」。另一個說法是指牛池灣村的西北面有一大水池，形狀像一隻牛睡於水中。
還有一個比較有趣，但沒太多根據的說法，是指牛池灣原名叫「龍池灣」，該地有九五之尊的命格，區內有一條「龍池徑」中可見端倪。本來「龍池灣」因牛形水池而改名為牛池灣，這個地名也得到了官方的認可，在1819年清政府所編的《新安縣志》提及了「牛池灣」這個名字。不過在1866年，意大利傳教士獲朗他尼(Volonteri)所繪製的《新安縣全圖》，卻將「牛池灣」變為「牛屎灣」，其原因就不得而知了。
《新安縣全圖》中的牛屎灣(圖片來源﹕National Library of Australia)
牛池灣村歷史悠久
在牛池灣隱藏了一條古老鄉村，是由雜姓的客家人在乾隆年間組成，分別姓杜、劉、楊、馮和曾，他們以耕種維生。在戰後陸續有其他籍貫的人到來定居，高峰期村中有13間祠堂，另有6間先天道的齋堂。
不過到1970年代，政府要收地興建地鐵，拆卸了大部分村屋，牛池灣村的範圍因而大大縮小，僅介乎牛池灣消防局至斧山道游泳池之間，但牛池灣鄉仍是現存九龍十三鄉中最歷史悠久的三條鄉村之一。
三山國王廟 助宋帝平定江山
當年客家人離鄉別井到來開墾生活，把家鄉的神靈也帶來，牛池灣村附近有不少名勝古蹟，包括三山國王廟。
三山國王是何許人？其中一個較普遍的說法是︰他們為隋文帝楊堅麾下三位將軍，由於屢立戰功，死後被人供奉。到了宋朝，這三位將軍多次在潮州顯靈，幫助宋太祖趙匡胤平息內亂，宋太祖正想感謝他們時，卻不見其蹤影，只見遠處有三座大山。宋帝認為他們是山神所化，故封其為「三山國王」，三座大山就是今日潮州饒平縣的三座名山：獨山、明山和巾山。
牛池灣三山國王廟的門聯寫上：「蹟著潮州，凜凜威風扶宋主；靈昭坪石，巍巍廟貌鎮山河」，描述了三山國王在潮州扶助宋帝的事蹟。
每年農曆2月25日的三山國王誕，許多街坊都會到來酬神賀誕，廟外搭了一個小型戲棚，一連四天上演神功戲，晚上村民則在廟旁聚餐，神人共樂。
