《保良校長傾下偈》綠活人生

隨著世界急速發展，科技發展一日千里，在教育中融入科技元素是全球趨勢，學校讓學生從小建立知識基礎和技能，啟發他們對大自然與生活的興趣，是可以有效提升學生主動探索、綜合應用知識、創造、協作、解決問題及使用科技的能力。要學生成為未來社會的領行者，推動香港的發展，從小培養勇於探索精神是不可缺少的。

許多人會將科技教育及數理教育連在一起，但科技教育是與生活息息相關，且重點是在乎思維的發展與延伸。到底幼稚園學生能對科技教育產生興趣嗎？其實給幼稚園學生一塊磁石、一塊鐵、一塊石頭或一盆植物，學生便可透過動手操弄的遊戲，經過思考、假定、預測、類化、歸類、推論、推斷、驗證及歸納等等，探索物件的奧妙，例如：察覺一粒種子變成植物，從而知道植物的需要及生長的過程。

近年人類生活在地球，起了重大的變化，大自然的資源被人過度開發，造成環境污染，導致全球暖化，氣溫不斷上升，天然災害增加，水資源減少，引發耕地愈來愈少，糧食短缺，令農作物產量及品質發生了變化，同時，全球糧食亦日益出現供求問題，農業正面對著嚴峻的考驗。人類會因為環境受破壞，而影響生活的質素。許多機構為了改善未來生活、糧食供應及質素保證，紛紛推出綠色生活，鼓勵人們推行綠化環境、有機耕種及低碳生活等等。作為從事多年教育工作的我，也秉承保良局的辦學宗旨，不忘初心，實踐本局推行「綠色機構」的願景，履行綠色使命並帶領學校達至減碳生活的目標。是年度我凝聚同事們的力量，編寫切合幼兒農耕及遊戲課程，成功申請保良局「李樹福創意科技教育發展基金」，計劃名稱命名為「Go Green」，期盼以一連串的教育活動，引發學生對大自然的興趣，繼而培養他們的想像力、創新力、堅毅不懈的精神以及提升他們的解難能力，從而將綠活人生的態度，推廣至社區，共同承擔解決生活上的問題。

2018年10月我們的學生啟動了「Go Green」計劃，繼續透過齊惜福計劃活動讓學生探索廚餘如何再造為有機肥料，繼而動手施肥，體驗有機耕種的樂趣，加強學生認識食物的來源、學習保護環境及珍惜資源的生活態度和習慣，並從種植活動及遊戲，探索水的特性，學習以水的流動來耕種。單單提供一項有機種植活動予學生參與，便可讓他們嘗試觀察及紀錄，親身見證植物生長及其生長所需之要素。此外，透過種植可跨多個學習範疇，例如：健康與生活、珍惜生命、水的用途及變化、農耕生活知識、植物的特性、量度與測試及保護環境等等。看見學生透過參與種植活動，與植物互動，從而令他們領悟如何面對逆境、認識生命真相及建立正確的價值觀。

2018年11月教師們率先進行了水耕培訓，帶領學生嘗試以科學頭腦比較水耕和土耕的分別，透過體驗，明白水耕是一種不用使用土壤種植的技術，只透過水攜帶供植物生長所需的營養成份，利用電子燈可取代太陽的光合作用，相信學生在比較過程中，會知道水耕可以擺脫受環境因素所影響植物生長的問題，再者，水耕系統能降低水的成本及不會污染環境，此舉可達至保護環境的目標。預計2018年12月下旬，學生更可收有蔬菜收成送給老人院，與長者分享成果之餘並將蔬菜種子送給社區人士，推廣「Go Green」計劃的理念。

以上種種分享，皆對學生及整個社會有好處，期盼透過灌輸綠色生活及科學知識，喚醒家長及學生多關注環境變化，教育學生栽種之藝術及技巧，培養學生愛上「綠色力量」，潛移默化將綠色運動由社區推廣至全世界，共同和學生一起努力，實踐「綠活人生」的夢。

 

簡介︰

保良局教育事務部屬下24所幼稚園的校長們在《思考香港》同你「傾吓偈」，分享幼兒教育經驗心得。如果大家有任何育兒問題想問問校長，可以Inbox message 或者電郵《思考香港》，一齊傾吓偈！

文章只屬作者觀點，不代表本網立場。