$10 九件麥樂雞回歸　準備暗黑料理加餸

月中份糧已經洗得七七八八？ 想慳慳地食麥記的打工仔，由今日起至16日可以慳到盡，因為麥當勞連續三日推出「10 Fun 開心笑唔停」優惠，每日11am推出一款$10 優惠食品，款式日日不同，優惠如下：

8 月 14 日（星期一）： HK$10 九件麥樂雞
8 月 15 日（星期二）： $10 兩個漢堡飽
8 月 16 日（星期三）： $10 兩個香蕉批
（優惠不適用於山頂、海洋公園、沙田馬場、跑馬地馬場、金鐘海富中心、香港國際機場離境大堂及抵港大堂等分店。 ）

 

打頭陣的 $10 九件麥樂雞優惠前年便引起一眾網民的無限創意，將買多了得麥樂雞與中西食譜結合，成為色香味俱全的港式暗黑料理，小編蒐集各款麥樂雞食譜，今晚慳住加餸冇難度！

避風塘麥樂雞
材料：蒜頭 2瓣、辣椒 4至6根、豆鼓1湯匙、麵粉 1湯匙、米酒 2湯匙、糖 1湯匙、鹽 1茶匙
做法：把麥樂雞件一開二、蒜頭以刀背拍碎、辣椒切末備用。
熱油鍋，將蒜頭、朝天椒末爆香，放入豆豉炒香後，放入麥樂雞與米酒、糖、鹽拌炒均勻即可。

 

 

咖哩麥樂雞
材料：9件麥樂雞、半條紅蘿蔔、1顆雞蛋、1包即食咖喱汁、鹽和黑胡椒少許
做法：將紅蘿蔔和麥樂雞切塊，炒熱紅蘿蔔再放麥樂雞，加入咖哩汁和1茶匙水煮滾，蓋5分鐘炆入味，最後打蛋淋在上面，撒上鹽和黑胡椒煮3分鐘，即可上枱。

 

麥樂雞部隊鍋(2人份)
材料：麥樂雞9件、韓國即食麵1包、芝士2片、泡菜50克、雞蛋1顆、火腿2片、粟米粒隨心、金菇1包
做法：把麥樂雞、泡菜、金菇、火腿、粟米依序鋪好鍋內，注滿水後加入即食麵內附的調味包。煮滾後放入即食麵及蛋，起鍋前放上芝士片即完成。

 

拔絲麥樂雞
材料：麥樂雞9件、白糖250克、半碗清水
做法：先把麥樂雞件一開二備用，在鑊中注入250克白糖和半碗清水，以小火熬煮糖漿，煮到微微變色，將麥樂雞放入糖漿中醮成糖衣上碟即可。

 

麥樂雞凱撒沙律
材料：麥樂雞9件、麥當勞凱撒沙律一份
做法：將麥樂雞伴進凱撒沙律即可。