林文映：新界客家
上週寫了題為《新界土地》一文，讀者問何為原居民？新界都是客家人嗎？
英國人強租新界之前，當地住有三類漢人，包括客家、圍頭人（又稱本地人）及疍家。港英政府把陸上務農的村民界定爲原居民，也就是後來享有丁權丁屋者。
疍家類似中國北方逐草而生的遊牧民族，在華南地區逐水而生。在英國殖民者眼中，船搖到哪裡，家就在哪裡，從管治角度沒有太多的價值，亦難於界定身份所屬。也因此，原居民每生一個兒子，則可申請建一間丁屋的權益，沒有疍家人的份，除非上岸「落地生根」。
時至今日，以農耕為最大傳統特徵的客家人，因為市鎮化而「洗腳上田」，卻無意中成了最大的地主或「鄉紳」，真可謂塞翁失馬，焉知非福。舉一個例子，人稱「新界王」的已故前鄉議局主席劉皇發是客家後裔，據聞他有數百幅土地，是貨真價實的「發叔」。
香港歷史博物館把本地人（英語 Punti）界定為圍頭人。周潤發曾在電影《我愛扭紋柴》內扮演一個圍頭人角色，電影內曾多次出現圍頭話對白。但這種語言消失得很嚴重，在生活中聽過圍頭話的香港人恐怕不多。
新界五大族（鄧、文、廖、侯、彭），大多數是於宋朝（距今八百年前），已定居於新界，歷史悠久，自然也是大部份土地的擁有者。由於遷居香港的時間比後來的客家人早了數百年。見到新來者，自然稱為本地人，以區分客家身份。
如果說宋末進入香港的客家人是第一波移居潮，真正使新界成為客家人佔主導的地方，是清初復界之後。當時客家人大批遷入新界，圍屋林立，碉樓四起，客家村落如雨後春筍，例如新界的大埔、錦田、沙田、西貢、荃灣、屯門的村落，處處可見客家足跡。其中，沙田和大埔原來是一處河谷，聚集了約60條村，逾八成是客家村。
五大族的格局迅速打破。客家人口大增的結果是，客家話在香港成為主要語言。有一段歷史時期，九龍和新界基本客家化。
這一格局，大約一百年後再被打破。鴉片戰爭以後，英國人大興土木，把永久割讓的港島，作為遠東的根據地，對華貿易的橋頭堡。港島逐漸由一個小漁村演變為一個城市，大批廣府人進入香港，人口比例再次發生轉換，市區的廣府人口逐漸超越鄉村的客家人，客家話走向式微。同時，大陸東南沿海的鶴佬（潮汕、閩南人）也開始遷入香港，粵語成為五湖四海來到香港之後最為接受的強勢語言。
與第一、二波遷居本港的客家人不同，英國佔領香港迎來的多㳄客家遷徙潮，主力不再是農民，而是以木工、石匠、藤俱等工匠和小商販為主，謀生區域也脫離新界土地，進入九龍和港島市區。這時湧入香港的客家人，以惠州、梅州為多，尤其善於採石的五華人佔多。不同於荃灣的三棟屋，位於柴灣的藍屋以及位於獅子山下的曾大屋，就是新一波粵東客家人湧入港九留下的「大作」。
有些學者認為，圍頭人本來就是客家人，因為其祖藉源流相同，大多數從福建或江西的客家聚居地而來。譬如新界文氏，是原籍江西吉安的客家人文天祥之後，為躲避元兵斬草除根、誅連九族，逃到新界的元朗，成為開墾香港最早的家族之一。
但圍頭話明顯與客家話不同，與東莞話、廣州話更接近，同屬粵語系，大致能溝通。有趣的是，早期在港島佔多數的廣府人，並不把新界五大族看做「同類」。在後遷入的廣府人看來，凡是新界居民，統統是客家，儘管他們會講白話。
「原居民」身份本身在某種程度上也是一個浮動不定的概念。譬如，原居民的女兒由始至終都是原居民，一旦結婚，便不再是原居民，其子女也不是原居民，除非丈夫是原居民。
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